自助餐是怎么赚钱的
现代人的生活水平是逐渐提高，所以对衣食住行都有了一定的标准了。比如衣服要漂亮上档次，吃的要新颖美味。针对消费者这一心理，所以市场上出现了越来越多的美食，但是大家最喜欢的应该还是自助餐了。因为自助餐的价格一般都不太贵，重点是不限量，可以随便吃，餐厅里食物的种类也是数不胜数，有精致的点心、有各种各样的海鲜、有肥美的烤肉、有水果有蔬菜等等，所以自助餐厅成了大家平时聚餐的首选地方。
对此也有很多人表示疑惑，价格这么便宜，又随便大家吃多少，难道老板不会亏本吗？
不知道大家发现没有，很多自助餐厅的服务员都是很少的，所以里边的服务员每天由于人手不够而十分的忙碌，餐厅老板这样做的目的就是为了节省员工工资开支。而且自助餐厅的食物都不会是什么好食物，食材都来自小厂家，十分的便宜，虽说卫生情况没有保障，但是它也不会危害到客人的健康，所以他们便十分放心的用着便宜的食材，大家有仔细看过自助餐厅里的零食或者饮料吗，基本都是假冒产品，外包装写着正品的名字，但其实吃到嘴里就知道是假的了。
还有，自助餐厅里的肉类基本都是生的，你需要自己烤，而烤的过程是需要花费很多时间的，在这个空档里你就会吃一些甜点或者一些其他的东西来填肚子，结果等肉烤完你已经吃饱了，便吃不了多少了。而且，自助餐厅是有用餐时间规定的，要是超时了就必须离开了。
还有一点就是吃自助餐之前你会交一份押金，为的是不让你浪费食物，如果你拿的东西最后全吃完了，便会把押金退给你，但是如果你吃不完，你就得把押金给他们了。所以大家都不会拿太多的食物，就是怕自己最后吃不完。
所以说自助餐厅老板赚钱的秘诀就是以上几个方面了，大家都是被它的“不限量”所吸引，但其实最后你吃进肚子里的东西加起来也没有你付钱的价格多，商家正是利用了大家想占小便宜的想法以此来达到盈利的目的。
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